Notre entreprise, « La confiserie d’Emilie » est une entreprise familiale et artisanale située sur la côte Est de l’ile de La Réunion. Cette société (SARL) créée le 20 décembre 1989, compte 4 associés (la famille LEDENON) et 18 employés. Notre but est de valoriser notre patrimoine agroalimentaire sucré local et de le faire découvrir au plus grand nombre.
Nous travaillons tout au long de l’année des fruits et des légumes locaux (environ 150 tonnes / an) afin de confectionner des produits de qualité et garantis sans conservateurs ou additifs.
À l’origine, les LEDENON étaient agriculteurs, cultivant divers fruits (ananas, papaye, letchi, banane). Face à l’excès de production, ils ont lancé la confiserie en 1985, dans leur cuisine. En 1990, « La confiserie d’Emilie» est née avec le soutien de la chambre des Métiers et des Collectivités Locales. Aujourd’hui, elle transforme plus de 10 tonnes de fruits exotiques par mois.
Sous la marque déposée « la P’tite créole », une gamme de confitures et de pâtes de fruits exotiques a été lancée.
En 1992, elle remporte le 3ème prix « Initiative Qualité » de la DRIRE. En 1999, 25 000 pots de confiture « Emilie » sont exportés au Japon et en Allemagne.
En 2000, l’ancienne gérante Emilie LEDENON devient Chevalière de l’Ordre du Mérite Agricole. Labélisée Artisan Qualité et porteuse de la « BIOM ATTITUDE », l’entreprise s’engage à créer emploi et qualité de vie.
Avec des investissements stratégiques, elle répond à la demande croissante. Elle prévoit de nouveaux investissements pour se lancer sur de nouveaux marchés.
Sa reconnaissance reflète son engagement à promouvoir le patrimoine réunionnais tout en garantissant une présence constante via la distribution et les collectivités.
Nous nous procurons les fruits auprès des producteurs locaux. Puis nous les transformons de manière artisanale. Grâce à notre savoir faire unique et apprécié, nous jouissons d’une reconnaissance importante sur le marché local depuis 30 ans.
1992 : 3ème prix lors du concours « Initiative Qualité » organisé par la DRIRE
2000 : Émilie Ledenon est élevée au grade de Chevalière de l’Ordre du Mérite Agricole par le préfet de la Réunion, sur décision du Ministre de l’Agriculture (Marie-Louise LEBRANCHU)
2002: Lauréat du Trophée Innovation Agro-Alimentaire dans la mention «Trophée spécial du jury». Pour le concept innovant de «conditionnement en sachet individuel de pâtes de fruits et de gâteau
2019 : Prix de la chambre d’Agriculture au Championnat de Confiture de La Réunion lors de La Foire de Bras-Panon
BIOM ATTITUDE :
Gage de l’entreprise à créer de l’emploi et de la qualité de vie sur notre territoire.