Les savoir-faire réunionnais, souvent méconnus, sont le fruit du travail passionné d'artisans dévoués.
Ces experts du terroir, bien que pris par leurs tâches quotidiennes, peinent à promouvoir leurs produits aux saveurs intenses. Les succès initiaux, issus de ventes sur des pavillons collectifs «Région Réunion» lors de salons comme le Salon de l'Agriculture et du SIAL à Paris, ont été prometteurs et ont permis à la majorité des membres de s'industrialiser.
L'idée d'une marque commune «EMOTION INTENSE, A Taste Of Reunion Island» a émergé naturellement. Elle permettrait à chacun de se concentrer sur son expertise, tandis que des relais commerciaux en Europe assureront des ventes tout au long de l'année. ces relais établiront des partenariats avec des distributeurs et revendeurs, favorisant la proximité et la promotion des marques et produits de chaque membre.